希加雷斯Cigales
位置:
该产区向Duero河洼地的北部以及Pisuerga两岸延伸,与Cervalos和Torozos山丘接壤。该法定产区从Valladolid自治区域(被称作“El Berrocal”的酒庄)延伸到Palenciade的Duenas自治市。
葡萄品种:
白葡萄品种包括弗德乔(Verdejo)、阿比洛(Albillo);红葡萄品种包括丹魄(Tempranillo)、歌海娜(Garnacha)、灰歌海娜(Garnacha Gris)。
推荐年份:
2006年
葡萄酒特点:
该产区葡萄酒类型主要有为(1)桃红葡萄酒种类繁多,Cigales Nuevo,用至少60%的Tinta del Pais和至少20%的白葡萄品种酿制而成,酒标上必须标注年份。Cigales,用至少60%的Tinta del Pais和至少20%的白葡萄品种酿制而成。较传统的桃红葡萄酒有经典的洋葱皮色,清新,果香浓郁,中度浓烈,有烤面包的味道,酒精度低,口感柔顺。较现代的桃红葡萄酒,呈覆盆子的颜色,香气浓烈,果味较重。陈酿桃红葡萄酒,在桶中熟成至少6个月,瓶中熟成1年。 (2)红葡萄酒至少用85%的Tinta del Pais和Garnacha Tinta 来酿制,分为年轻酒和陈酿酒。年轻红葡萄酒清新,果香味浓,怡人易饮。在桶中熟成的红葡萄酒口味纯正,平衡度好。最好的红葡萄酒以拥有较深颜色和较高浓缩度而突出。
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