英国Britain

英国处于北纬50°~58°之间,纬度较高,气候较为寒冷,但由于受墨西哥湾暖流的影响,属温带海洋性气候,气候相对温和湿润。此外,苏格兰和威尔士地区的土壤类型以优质的石灰岩土壤为主,有利于葡萄种植。英国葡萄种植和葡萄酒酿造的历史较为悠久,早在二千多年前被古罗马人占领时期,英国人就开始种植葡萄了。

英国的葡萄园大多位于英格兰南部和威尔士,即伯明翰和沃什一线以南。英国葡萄酒行业调查结果显示,2018年英国葡萄园总面积达3579公顷,其中,东南部葡萄种植面积为2720公顷,占比76%。

英国主要种植的葡萄品种包括欧塞瓦 Auxerrois)、巴克斯(Bacchus)、霞多丽 (Chardonnay)、茵伦芬瑟(Ehrenfelser)、嘉美(Gammy)、胡塞尔(Huxelrebe)、肯纳(Kerner)、玛德琳安吉维(Madeleine Angevine)、米勒-图高(Müller-Thurgau)、欧特佳(Ortega)、莫尼耶皮诺Pinot Meunier )、白皮诺(Pinot Blanc)、灰皮诺(Pinot Gris)、黑皮诺(Pinot Noir)、雷昌斯坦纳(Reichensteiner)、聪伯格(Schonburger)、白谢瓦尔(Seyval blanc)、斯格瑞博(Siegerrebe)和大胜(Triomphe)等葡萄品种。

根据英国葡萄酒官方机构WineGB发布的2018行业调查报告显示,英国种植面积最大的葡萄品种是黑皮诺(29.7%)、其次分别是霞多丽(28.9%)、莫尼耶皮诺(11%)、巴克斯(6.9%)、白谢瓦尔(4.2%)和其他品种(19.3%)。

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