1984年份木桐酒标 动与光的艺术 2014年03月31日 14:32    红酒世界网
摘要: 波尔多和木桐酒庄在1984年的表现都较令人失望。这一年,木桐酒标的作者为以色列籍运动艺术画家亚科夫·阿加姆(Yaacov Agam)。

亚科夫·阿加姆(Yaacov Agam),1928出生于以色列,出身于拉比(犹太神职)家庭,运动艺术(Kinetic Art)杰出代表之一。有关画家为何走上运动艺术之路,亚科夫认为这是《塔木德经》赐予他的真谛——生命就是不断闪过的掠影,因此,没什么能用静止图像所抓住。

所谓运动艺术,就是指作品的全部或部分可以运动,闪动能够在空间造成某种特定的视觉效果,也称作“动与光的艺术”。因此,在木桐酒标的设计上,画家更注重利用颜色表现动感。内容方面,画作似乎包括了葡萄酒以及饮用者对葡萄酒的感觉。

图片来源:chateau-mouton-rothschild

那么,“运动”酒标背后的葡萄酒是怎样的呢?实际上,对于法国波尔多(Bordeaux)来说,1984年也算是“动荡”的一年了。这一年的4月份出奇地温暖,促进了葡萄树苗的快速增长,但随后潮湿阴冷的5月又让葡萄的生长嘎然停止。到了6月,不正常的热浪又加速了开花的节奏,在几场大雨给了葡萄园毁灭性的打击后,10月的一场飓风使此地的葡萄收成丧失了所有挽救的余地。

对于如此糟糕年份的木桐酒庄干红葡萄酒(Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France),《波尔多葡萄酒》评价到,此款酒由 100% 的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)酿制而成,将成为珍藏时间最长的一款酒。该酒酒体丰满,单宁紧致,风味凝练,提取物丰富,酒龄异常高。在不好的年份能酿造出此等酒,真是令人惊叹。该杂志仅为此酒打出了80/100的分数,但《葡萄酒观察家》、《酒窖追踪》和让·马克还是分别为此酒打出了92/100、88/100和88/100等还算可观的分数。

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