我是一株刚刚落土的小葡萄藤，我的最终理想是成为一株资历深厚的老藤，等到了我成为老藤的那一天，我就有资格以独立的身份出现在酒标上，和大家见面啦。那么，什么时候我才能成为老藤呢？ 要成为一株资历深厚的老藤又需要满足哪些条件？今天，我就来为大家讲讲葡萄园里按资论辈的那些事。

葡萄酒杂谈   2021年07月05日 10:20

雷沃克（Ray Walker）曾是加利福尼亚州美林证券公司（Merrill Lynch）的一名证券实习生代表。然而，就在职业生涯即将开始之际，他做出了一个惊人的决定去学习酿制葡萄酒。后来，他来到法国学习酿造勃艮第红葡萄酒。

葡萄酒与人物   2014年08月14日 09:58

那么，怎样才能确定哪些葡萄酒是适合用来投资的呢？ 　　人们常说葡萄酒三分工艺，七分风土。换而言之就是伟大的风土孕育伟大的葡萄酒。

葡萄酒市场   2015年03月12日 17:10

随着时针的摆动，沉淀下来的都是精华。在时间的汰选下，红酒世界网七月份10大热点文章，得到了社会各界的认可。现在就让我们一起来看看那些精彩好文！ 　　 　　

葡萄酒杂谈   2014年08月22日 18:59

红酒世界网的小编有幸于2013年7月2日在深圳市福田区荣超商务中心万邦会馆，对专营匈牙利葡萄酒的深圳市多成贸易有限公司总经理尹秀英，及初次来访中国的匈牙利埃斯特保埃尔酒庄庄主、匈牙利饮料有限公司负责人马科姆（Marton Beck）进行了独家专访。

葡萄酒与人物   2013年07月15日 16:46

多种多样的风格、沁人心脾的酸度、馥郁迷人的香气……雷司令（Riesling）无疑是最有魅力的白葡萄酒之一。其中，德国摩泽尔（Mosel）和莱茵高（Rheingau）等产区酿造的雷司令更是经典，广受酒界好评。

葡萄酒品鉴   2021年02月25日 10:53

其实，米其林餐厅指南还真是米其林公司发行的，但他们可不是不务正业，放在好好的轮胎不卖跑去点评什么餐厅。这本最初发行的免费驾驶指南，最后竟然歪打正着，变成了重要的世界美食参考，其中的故事还真值得八一八。 　　1. 轮胎公司如何出品美食圣经？ 　　

葡萄酒生活   2014年11月12日 11:22

霞多丽白葡萄酒果味纯净浓郁，风格优雅，拥有非常好的深度和复杂度，顶级的霞多丽还拥有极佳的陈年潜力。此外，采用雷司令、灰皮诺和琼瑶浆酿造而成的芳香型葡萄酒则拥有平衡的酸度和精细的口感，风味十足。

产区知识   2018年07月05日 09:07

不管是哪一种博若莱的酒，它们成功的源动力都来自于背后的一个个知名酒庄，这里才是它们神圣的出身地，灵魂的归属地。这些酒庄一直在以严谨的态度对待每一瓶葡萄酒。

产区知识   2012年10月31日 17:36

1973年，艾迪奥斯兰德（Eddie Osterland）通过了侍酒师大师考试中第四个级别的考试侍酒师大师文凭考试（Master Sommeliers Diploma Exam），成为了美国第一位侍酒师大师。

葡萄酒与人物   2013年10月05日 19:03

不过，抛去这些略显恐怖的文字，人物们还时常表现着发现宝藏的好奇与惊喜。这种惊喜与当初探险家们发现新大陆时是一样的。 　　

葡萄酒杂谈   2015年07月07日 16:20

在很多人的心目中，阿根廷的探戈和牛肉是阿根廷最伟大的象征，但是实际上阿根廷，这个同智利隔着安第斯山脉的国家，所出产的葡萄酒同样值得关注。虽说阿根廷的葡萄酒业从20世纪90年代才开始，但是目前阿根廷已经是世界第五大葡萄酒出产国。 　　

产区知识   2013年06月04日 14:23

据人们所说，德龙家族的成员大多热情、自信甚至是有些任性，一贯率性而为，这点在米歇尔及其后代的身上体现得颇为明显。由于酿酒理念上起了冲突，米歇尔直到父亲完全退休前都拒绝踏入雄狮酒庄的酒窖。在他接任之后，酒庄迎来的便是从地窖到葡萄园一系列风风火火的变革。

葡萄酒与人物   2018年08月11日 10:07

就在这时，他的父亲病重，需要将酿酒这一业余爱好托付给下一代人，而他的兄弟姐妹要么年龄尚小，要么无意接手。当露森先生面临着放弃考古学和变卖家业的窘境时，他选择了前者，于1988年正式接管酒庄。 　　从此，古罗马遗迹的石头在露森先生心中失宠，家族葡萄园内的板岩成功上位。

酒庄文化   2016年10月14日 11:07

历经百余年，米其林轮胎公司如今已成为全球车辆轮胎科技的领导者，在全球五大洲设立了74家工厂和6个橡胶种植园，在法国、日本、美国以及中国都设有研究与测试中心，拥有近129,000名员工。

美酒美食   2017年10月29日 09:54

品鉴计划要量力而行 　　对于活动规模较大的葡萄酒节，品鉴者们往往不能将现场所有的酒款都品尝一遍。即便把葡萄酒的范围缩小到白葡萄酒、红葡萄酒或皮诺家族品种葡萄酒上，也很难做到这一点。因此，品鉴者们要掌握好活动时间及个人的健康状况，再进行适量品尝。 　　2.

葡萄酒杂谈   2014年05月05日 17:40

无论是酒中酸度、甜度、单宁、酒精度和酒体这些支撑葡萄酒骨架的主要成分，还是或浓郁或优雅的香气和风味，都在品鉴的过程中“告诉”品鉴者杯中这款酒的产地风土、年份状况和酿造过程中的经历等种种信息。在形式多样、种类繁多的风味和香气表达中，矿物质风味可以说是其中最为质朴和隐秘的一种。

葡萄酒品鉴   2020年04月06日 10:28

你的公司有积极的激励计划来激励销售人员吗？有些公司经常举办盛大的销售人员大会来宣布新的奖金方案，甚至奖励最佳员工和经销商异国旅行。在生意冷清时，有些公司内部会开展具有挑战性的销售竞赛。如果最终达不到销售目标，这些公司往往会将之归罪于之前的销售计划不够完备，会从头开始重新制定一套新的计划。

葡萄酒市场   2014年03月21日 14:46

在如今网络信息爆炸的时代，众多搜索引擎提供的信息并不能尽信，因为很多的信息来源不够权威，葡萄酒相关知识亦然。所以小编今天给大家汇总介绍10个葡萄酒产酒国的葡萄酒官方网站，供广大的葡萄酒爱好者查阅正确的葡萄酒知识。 　　1.

葡萄酒杂谈   2017年09月13日 10:54

正牌酒是指酒庄最具代表性和知名度的酒款。一般来说，为了维护正牌酒的声誉与质量，酒庄会精心挑选最优质的葡萄进行酿造，而剩下的果实酒庄会另外安排酿酒， 副牌酒便因此而来。 2. 副牌酒主要采用哪些葡萄进行酿造？

葡萄酒杂谈   2020年03月16日 10:22

欧纳拉雅酒庄是一家充满艺术感的酒庄，自2009年起，酒庄启动了一项名为“艺术家之获（Vendemmia d’Artista）”的活动，每年邀请一位当代艺术家，按照酿酒师给出的主题为酒庄当年份发布的正牌酒设计酒标及葡萄酒艺术品。

葡萄酒杂谈   2018年01月29日 09:15

那么酒标上一般会有哪些信息？这些信息的背后有什么含义？ 一、基本信息 因酿酒法规不一，不同国家、不同产区的酒标存在一定差别，但无论是出自新世界产酒国是旧世界产酒国，葡萄酒的酒标一般都会包括下列基本信息： 1.

葡萄酒杂谈   2019年07月20日 14:44

而这些冰天雪地孕育出来的葡萄将用以酿造葡萄酒中的冰美人冰酒（Eiswein/Icewine）。 冰酒是冰葡萄酒的简称，顾名思义是采用冰冻葡萄压榨出汁酿成的葡萄酒，其口感清爽，甜而不腻，以其极佳的平衡度俘获众多人心。今天我们就一起来了解一下冰酒的方方面面。

葡萄酒杂谈   2018年12月15日 10:36

1956年，玛格蕾斯·恩里克斯出生于委内瑞拉的一个富裕家庭中，其父亲掌管着当地一家酒类生产及销售公司，并且经常会带上一些葡萄酒或者烈酒回家享用。正是在如此的家庭背景下，恩里克斯从小便与葡萄酒结下了不解之缘。

葡萄酒与人物   2017年12月18日 10:09

达洛城堡（Chateau Dallau）是贝尔丹（Bertin）家族旗下的3个酒庄之一，位于圣埃美隆（Saint-Emilion）和波美侯（Pomerol）附近的利布尔讷（Libourne）小镇。贝尔丹家族从1742年开始种植葡萄，精湛的酿酒工艺世代相传。

葡萄酒资讯   2022年08月01日 10:01

正所谓民以食为天，无论是聊到哪个国家，都少不了对美酒美食的谈论，光是意大利披萨和意大利面就足以让吃货们垂涎三尺，若是再配上意大利的葡萄酒，是不是该发出人生夫复何求的感叹呢？下面就让红酒世界网带领您一起来领略意大利葡萄酒的别样风情。 　　

葡萄酒品鉴   2013年06月28日 18:18

产业时代的到来也使大面积葡萄园所有者或酿造、窖藏设备充足的有集约酿造能力的工场变成了大众葡萄酒市场非常重要的出品方。这类出品方的拥有者既可以是工场主，也可以是原本只涉足买卖等流通环节但具备充足窖藏能力和封装设备的成功收货商或货源商（Supplier，通常不直接接触消费者）。

葡萄酒品鉴   2019年11月24日 10:32

经过多年辗转，乔治蒂安邦（Georges Thienpont）在1924年成为了我的新任主人，他带我走进了一个新时代。现在我和里鹏酒庄一样都是蒂安邦（Thienpont）家族的产业。 　　老色丹酒庄是波美侯最古老的酒庄之一。

酒庄文化   2017年09月23日 10:20

安东尼世家（Marchesi Antinori）这个名字不仅代表着一座酒庄，同时也是在全世界拥有多座独立酒庄的庞大家族企业。从1385年建立至今，安东尼家的每一代人都亲身参与到葡萄酒事业中，在秉承传统的同时，开拓进取，勇于创新，逐渐将安东尼世家打造成一个葡萄酒帝国。

葡萄酒与人物   2017年07月11日 09:07

不久后，离婚和生活压力等问题接踵而来，她不得不寻找一份工作来维持生计，而当地著名橡木桶公司弗朗索瓦（Francois Freres）堆叠在路边的橡木桶正好给了她灵感。就这样，贝基成为了弗朗索瓦公司的分销商，通过向美国酒庄出售法国橡木桶的方式踏入了葡萄酒行业。

葡萄酒与人物   2020年05月30日 09:46