如果哪天你想换个花样，但又不愿意放弃自己熟悉的味道，那该如何选择呢？下面就让我们来看看9类风味接近的葡萄酒，让你随时可以喝出新意。 1. 如果你喜欢赤霞珠，可以试试西班牙的歌海娜（Garnacha） 赤霞珠葡萄酒风味浓郁，酒体强劲，非常适合与红肉类食物搭配。

葡萄酒品鉴   2015年02月22日 10:11

托斯卡纳（Tuscany）是意大利著名的葡萄酒产区，不但拥有十分悠久的酿酒历史，更有异常精彩的优质葡萄酒。以下内容就通过十问十答的形式，为读者呈现一个更加细腻，更有魅力的托斯卡纳产区。 1. 托斯卡纳在哪儿？

产区知识   2015年11月30日 11:57

如果说母爱如水，润物细无声，那么父爱则似酒，初看或许内敛，但却历久而弥香，需要时间的沉淀方能品味出其中醇厚。父亲节将至，不妨以酒作信，回馈缄默父爱。 巍峨如山，严肃坚实巴罗洛 论及意大利葡萄酒的巅峰之作，巴罗洛（Barolo）自是无可非议地稳坐前列。

葡萄酒杂谈   2019年06月12日 09:08

答：选购葡萄酒也要看场合。如果你打算参加朋友的家宴，不妨选择一些价格适中的中高端葡萄酒，例如波尔多中级庄（Crus Bourgeois）葡萄酒。它们大多极具性价比，备受人们青睐。同时，你也可以考虑餐酒搭配，如果宴会的主菜是牛排或炖肉，那么你可以考虑送赤霞珠或者西拉红葡萄酒。

葡萄酒杂谈   2016年10月12日 11:40

古往今来，勃艮第都如此令人着迷，只因它别致的葡萄酒文化和无懈可击的美酒……但同时，勃艮第也让人望而却步。它传统、质朴，质朴到有一种游离于世俗之外的高级感，让人不敢触碰，却又心驰神往。 精通勃艮第也许很难，但入门却没那么复杂。 勃艮第在哪儿？

产区知识   2019年09月18日 10:33

二、 大酒是如何造就的？ 影响葡萄酒风格的因素多种多样，葡萄品种、产区气候和土壤、年份状况、葡萄栽培方式及酿造工艺等都会对葡萄酒的风格造成或多或少的影响，而其中影响最为显著的两个因素当属品种和气候。 葡萄品种的特征在葡萄酒风格的形成中起到关键作用。

葡萄酒品鉴   2020年12月24日 10:26

2、贝琳达章（Belinda Chang），纽约The Modern餐厅葡萄酒经理 （1）什么样的葡萄酒可以吸引你？ 　　我是一个喜欢葡萄酒背后的故事的人。比如，如果我正在品尝一款西班牙红葡萄酒，我就会想起自己曾经在西班牙度过的美好时光。我发现很多女性都有这样的特点。

葡萄酒与人物   2014年02月10日 16:08

哈兰酒庄红葡萄酒的年产量仅约1,800箱，其中60%通过网上预购，然后邮寄给预订者的方式进行销售，并且严格控制每个人的购买量，剩下的40%则出售给顶级餐厅、酒店以及俱乐部等。

酒庄文化   2018年12月10日 10:49

无论是香气还是口感，这款布鲁奈罗都表现出了卓越的精准度和集中度，野莓、蓝色花朵和甘草的风味交融交织。在其市场价位下这已经是无与伦比的品质。

葡萄酒市场   2022年09月01日 10:46

本文将从作品一号红葡萄酒的最近10个年份入手，让你更为全面地了解这款佳酿。 2016 2016年是加利福尼亚州北部地区连续第五个比较干旱的年份。幸运的是，三月前降雨较多，为土壤补足了水分，最终葡萄藤在3月7日早早进入了萌芽期。八月天气完美，为葡萄成熟提供了理想的条件。

葡萄酒品鉴   2020年04月03日 10:22

2.使用特殊的堆肥制剂以增强土壤活力 生物动力法反对在农业活动中使用任何化学肥料或药剂，因此斯坦纳发明了九种生物动力制剂（Biodynamic Preparations），被依次命名为BD500至BD508，这些采用牛粪、牛角、洋甘菊、荨麻叶等天然材料制成的特殊堆肥，会在特定的时间被施加于田地中

葡萄酒品鉴   2019年05月21日 10:55

预定12位酒友参与，结果最后来了16位有多，竟还有朋友自成都飞来参加，以至于雅厨最大的一张台都坐不下，最后还是东哥起身让座，站着主持了整晚的品酒会。真是佩服东哥的人气！ 　　来自香港的阿KEN兄作了简短的开场白，我则就打分规则说了自己的意见。

葡萄酒品鉴   2013年07月15日 10:08

其实不然， 瘦死的骆驼比马大这个理论在勃艮第并不适用，有些一级园已经达到特级园的水准，除了名气稍逊外，品质和价格都毫不落下风。那么，哪些一级园有这般品质呢？ 　　

产区知识   2017年11月26日 09:14

为了确定葡萄是否已经达到要求的成熟度，葡萄种植者会使用各种各样的方法，有的使用仪器分析，有的依靠品尝葡萄，观察葡萄籽和葡萄梗，有的则会让他们的爱犬去闻一闻，嗅一嗅，如果葡萄在它张开嘴时，能从葡萄树上被扯下来，那么就可以肯定葡萄已经完全成熟了。

葡萄酒品鉴   2012年11月19日 20:33