走近那些酒界大咖联手打造的顶级名庄 2021年06月02日 12:45    红酒世界网
摘要: 作品一号酒庄、活灵魂酒庄和赛妮娅都是葡萄酒行业知名人物联手打造的名庄,这些酒庄有什么特别之处呢?

在葡萄酒界,有些酒庄是由行业的领军人物联手打造的,比如作品一号酒庄(Opus One Winery)、活灵魂酒庄(Almaviva Winery)和赛妮娅(Sena,又名:桑雅)。这些酒庄从诞生起就自带光环,名家的强强联合使它们不乏葡萄酒爱好者和专业人士的关注。今天,让我们一起走近这些名庄,感受它们的与众不同之处。  

作品一号酒庄:新旧世界的激情碰撞  

作品一号酒庄由菲利普·罗斯柴尔德男爵(Baron Philippe de Rothschild)和罗伯特·蒙大维(Robert Mondavi)共同建立于1978年。来自法国的菲利普男爵是当时木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)的庄主,正是在他的不懈努力下,木桐酒庄于1973年从波尔多1855二级庄破格晋升为一级庄;蒙大维则被誉为“美国葡萄酒之父”,他创造了第一款加州“白富美(Fume Blanc)”。这款法国卢瓦尔河谷(Loire Valley)普伊-富美(Pouilly Fume)产区风格的干型长相思(Sauvignon Blanc)打破了人们对加州不能出产高品质长相思的刻板印象。这两位酒界大咖的合作注定了作品一号酒庄的不凡之处。 

罗伯特·蒙大维(左)和菲利普·罗斯柴尔德男爵(右)(图片来源:en.opusonewinery.com)  

酒庄外文名中的“Opus”一词来源于拉丁语中的“oper”,常出现在古典音乐曲目名称中,用于表示某位作曲家的曲目顺序编号。酒庄取名“Opus One”,寄予了两位创始人对酒庄的极高期许。1982年,该名正式确立后,酒庄原名为“纳帕梅多克(Napamedoc)”的正牌酒也更名为作品一号红葡萄酒(Opus One, Napa Valley, USA )。同时,作品一号红葡萄酒的酒标设计也极具艺术感,它将两位创始人的速写头像完美融合成酒标图案,并印上了菲利普男爵和蒙大维两人的签名,以此彰显这款佳酿是二人智慧和努力的结晶。

 

作品一号红葡萄酒(点击图片即可跳转购买)  

(图片来源:en.opusonewinery.com)  

作品一号红葡萄酒的首个年份为1979年,一经发售便引起轰动。在1981年纳帕谷葡萄酒拍卖会(Napa Valley Wine Auction)上,这款酒以每瓶2,000美元的拍卖价,成为当时加州有史以来最昂贵的葡萄酒。经过了四十多年的发展,这款佳酿仍然热度不减,是当下美国最受欢迎的葡萄酒之一。根据葡萄酒搜索(Wine-Searcher)网站2021年5月的最新数据,作品一号红葡萄酒在全球百大热搜葡萄酒榜单中位列第十一,是搜索次数最多的美国葡萄酒。  

活灵魂酒庄:两大名门望族的强强联手  

1997年,时任罗斯柴尔德男爵集团(Baron Philippe de Rothschild SA)监事会主席兼木桐酒庄庄主的菲莉嫔·罗斯柴尔德女男爵(Baroness Philippine de Rothschild)和智利酒业巨头干露集团(Vina Concha y Toro SA)的主席爱德华多·吉利萨斯蒂·塔格莱(Eduardo Guilisasti Tagle)签署了一份合作协议,双方希望联手打造品质卓越的佳酿,活灵魂酒庄由此诞生。 

协议签订现场(图片来源:www.almavivawinery.com)  

“Almaviva”一词由西班牙语演变而来,该词源自法国古典文学作品《费加罗的婚礼》(The Marriage of Figaro)的一位主角——阿玛维瓦公爵(Count Almaviva)。《费加罗的婚礼》是知名剧作家博马舍(Beaumarchais)的作品,活灵魂酒庄红葡萄酒(Vina Almaviva, Puente Alto, Chile)酒标上的酒款名“Almaviva”正是博马舍的笔迹,另外的三个圈形图案则象征着智利马普切(Mapuche)文明中的地球和宇宙,这个标识常常出现在马普切人举行宗教典礼时所用的鼓上。该酒标独具匠心的设计表达出酒庄对智利古老的历史和文化的尊重。 

图片来源:www.almavivawinery.com  

1998年,活灵魂酒庄正式发售首个年份的正牌酒,该酒一经上市便大获成功。而这份成功与其出身有着密不可分的联系,葡萄酒界两大“名门望族”的联手使活灵魂一开始便赢在起跑线上。值得一提的是,活灵魂酒庄正牌酒还引入了来自法国波尔多的“酒庄概念”(Chateau Concept),是智利第一款诞生于该概念之下的葡萄酒。在这一概念的指引下,活灵魂酒庄注重发掘卓越风土的潜力,组建了优秀且专业的技术团队,还修建了独具特色的酒窖。 

活灵魂酒庄红葡萄酒(点击图片即可跳转购买)  

(图片来源:www.almavivawinery.com)  

赛妮娅酒庄:智利第一家国际合资酒庄  

1991年,罗伯特·蒙大维首次来到智利这个葡萄酒国度,结识了与他志趣相投的爱德华多·查德威克(Eduardo Chadwick)。对葡萄酒怀有满腔热情的两人一拍即合,立志在智利打造一款世界顶级佳酿,于是开始四处寻找风土宝地。苦寻了4年后,罗伯特与爱德华多在阿空加瓜谷(Aconcagua Valley)买下350公顷的土地,并在此播下梦想的种子,创建了智利葡萄酒史上第一家国际合资酒庄——赛妮娅。

爱德华多·查德威克(左)与罗伯特·蒙大维(右)(图片来源:www.sena.cl)  

酒庄之名“Sena”在西班牙语中含有“信号”之意,意在向世界传达一个信息,那就是智利可以在世界优质葡萄酒产区中占有一席之地,亦可以酿造出具有国际水准的顶级佳酿。除此之外,“Sena”还有另一层含义,即“签名”。在赛妮娅酒庄红葡萄酒(Sena, Aconcagua Valley, Chile)的酒标上,印有两位创始人的签名,以此彰显双方共创顶级美酒、打造智利“一级庄”佳酿的理念。 

赛妮娅酒庄红葡萄酒(点击图片即可跳转购买)  

(图片来源:www.sena.cl)  

2004年,赛妮娅迎来了发展中的重大转折点——柏林盲品会(Berlin Tasting)。在这场具有里程碑意义的盲品赛事上,赛妮娅的2001和2000年份红葡萄酒分别拿下第2和第4名,从此一举成名。同年,爱德华多买下了赛妮娅的全部股权,自此赛妮娅成为一座完全属于智利的酒庄,继续以出色的品质向世人证明智利风土的无限潜力。在往后十余年里,赛妮娅每个年份的表现都可圈可点,并以傲人的成绩证明了自身的优异品质,其中2015年份获得著名酒评家詹姆斯·萨克林(James Suckling,简称JS)100分好评,同时入选JS公布的2017年百大葡萄酒(Top 100 Wines of 2017)榜单,位列第3名。之后,赛妮娅又以一款获评JS100分的2018年份佳酿,不断兑现当初打造顶级美酒的承诺。 

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