JS93-94分,五级庄歌碧酒庄发售 2020年06月27日 10:00    红酒世界网
摘要: 歌碧酒庄位于波尔多的波雅克产区,在1855分级中被评为五级庄。其2019年份期酒得到了詹姆斯·萨克林93-94分的好评,目前已在红酒世界会员商城上线。

歌碧酒庄(Chateau Croizet-Bages)是波尔多的一座1855五级庄,现由奎伊(Quie)家族掌管,出品的葡萄酒因优异的品质深受消费者喜爱。目前,2019年歌碧酒庄红葡萄酒已在红酒世界会员商城上线。

2019年歌碧酒庄红葡萄酒

2019 Chateau Croizet-Bages, Pauillac, France

评分:【JS 93-94分】

产区:法国 » 波尔多 » 上梅多克 » 波雅克

等级:法国1855五级庄

葡萄品种:赤霞珠66%、梅洛34%

(此图仅供参考,外观、设计以期酒装瓶后的实物图为准;点击图片即可跳转购买)

酒款亮点:  

1. 2019年歌碧酒庄红葡萄酒得到了知名酒评家詹姆斯·萨克林(James Suckling)93-94分的好评。

2. 歌碧酒庄位列1855五级庄,同时也是波尔多特级酒庄联合会(Union des Grands Crus de Bordeaux,简称UGCB)的成员之一。

3. 除歌碧酒庄之外,奎伊家族名下还有一座二级庄露仙歌城堡(Chateau Rauzan-Gassies)和上梅多克(Haut-Medoc)产区的贝拉龙酒庄(Chateau Bel-Orme Tronquoy de Lalande),实力雄厚。

4. 奎伊家族邀请了全球极具影响力的酿酒师埃里克·博赛诺(Eric Boissenot)担任歌碧酒庄的酿酒顾问。在他的助力下,歌碧酒庄红葡萄酒的品质更上一层楼。

名家点评:

詹姆斯·萨克林:93-94分

2019年歌碧酒庄红葡萄酒散发着大量的蓝莓、巧克力和焦橙的香气,酒体饱满,单宁强劲,集中度佳且富有力量感,可以说是歌碧多年来品质最优异的葡萄酒之一。

酒庄故事:

18世纪上半叶,时任波尔多议员的克鲁瓦泽(Croizet)兄弟想要创建一座酒庄,于是在波雅克(Pauillac)著名的小村庄巴斯(Bages)购入了几块葡萄园,并结合家族姓氏和村庄名为其命名,这就有了歌碧酒庄如今的名字——“Croizet-Bages”。

图片来源:www.ugcb.net

1942年,歌碧酒庄被波尔多商人保罗·奎伊(Paul Quie)收购,此后一直由该家族继承管理。奎伊家族接手酒庄后,投入大量时间和资金更新酿酒设备和重植葡萄园。

现任庄主安妮-弗朗索瓦丝·奎伊(Anne-Francoise Quie)和让-菲利普·奎伊(Jean-Philippe Quie)都是酿酒师,二人目前和父亲让-米歇尔·奎伊(Jean-Michel Quie)一起打理着家族名下的三座酒庄。

奎伊家族(图片来源:www.ugcb.net)

歌碧酒庄的葡萄园位于巴斯高地(Bages Plateau)上,地理位置优越。葡萄园占地近30公顷,种植有62%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、28%梅洛(Merlot)、6%味而多(Petit Verdot)和4%品丽珠(Cabernet Franc),园内土壤为砾石和沙土。

在葡萄栽培过程中,酒庄会视情况进行除芽、疏叶和绿色采收(Green Harvest)等,并在采收前对葡萄进行严密的筛选。筛选后的优质葡萄果实被放入罐中进行酒精发酵和苹果酸-乳酸发酵(Malolactic Fermentation),之后酒液会在新桶比例为50%-55%的橡木桶中陈酿12个月。

图片来源:www.ugcb.net

让-菲利普曾跟随风土专家克劳德·布吉尼翁(Claude Bourguignon)学习过一段时间,因此十分看重风土,一直致力于酿造出充分体现风土特色的葡萄酒。此外,歌碧酒庄还专门聘请了知名酿酒师埃里克·博赛诺来担任酿酒顾问,使其葡萄酒的品质得到了进一步提升。

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