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盘点JS2015年布鲁奈罗满分酒 2019年11月03日 10:50    红酒世界网
摘要: 著名酒评家詹姆斯·萨克林最近完成了对2015年份布鲁奈罗葡萄酒的品鉴,评选出11款满分佳酿。本期红酒世界网将对这11款满分酒进行简单的盘点。

布鲁奈罗-蒙塔希诺(Brunello di Montalcino,简称布鲁奈罗)是意大利久负盛名的优质法定产区(DOCG)之一,其出产的葡萄酒由100%桑娇维塞(Sangiovese)酿制而成,须在采收后第5年的1月1日之后才能上市发售。

布鲁奈罗-蒙塔希诺产区(图片来源:www.consorziobrunellodimontalcino.it)

2015年份布鲁奈罗葡萄酒即将于2020年1月开始发售。著名酒评家詹姆斯·萨克林(James Suckling,简称JS)对这一年份赞不绝口,并称“2015年份或是布鲁奈罗历史最佳年份”。在对187款2015年份布鲁奈罗葡萄酒进行品鉴后,JS选出了他心目中的11款满分佳酿。今天,本文就来盘点一下这11款布鲁奈罗满分葡萄酒。

一、2015年凯来丽可卡萨奇亚园布鲁奈罗红葡萄酒(2015 Canalicchio di Sopra La Casaccia Brunello di Montalcino DOCG, Tuscany, Italy)

点评:(这款酒)果味之浓郁,让人惊奇,桃子干、草莓干、红甘草、糖渍红李子和红樱桃的香气层层叠积,交替变换。风味之丰富,令人惊叹,强劲的单宁与樱桃风味、明快的酸度相交融。余味久久不能散去,像是无穷无尽。凯来丽可酒庄单一园新酒款,十分惊艳。2026年起适饮。

凯来丽可酒庄(Canalicchio di Sopra)创建于1962年,在帕森蒂(Pacenti)家族三代人的精心经营下,现已成长为一座世界知名酒庄。酒庄以优雅的旧派风格葡萄酒闻名,多个酒款获詹姆斯·萨克林和《葡萄酒观察家》(Wine Spectator,简称WS)95分以上高分点评。

获评JS满分的这款酒是酒庄新推出的一款单一园葡萄酒,来自卡萨奇亚园(La Casaccia),2015年份恰是其首个年份。卡萨奇亚园以富含矿物质的黏土土壤为主,出产的佳酿酒体饱满而不失优雅,结构优良,单宁丝滑,让人着迷。

卡萨奇亚园(图片来源:www.canalicchiodisopra.com)

二、2015年奇雅皮安罗索布鲁奈罗红葡萄酒(2015 Ciacci Piccolomini d’Aragona Pianrosso Brunello di Montalcino DOCG, Tuscany, Italy)

点评:(这款酒)浓郁的成熟水果香气中,隐约有丝丝肉类和香料气息,随后转向纯粹的果味和甘草香气。酒体中等至饱满,单宁精致,余味清新。非常和谐。2021年后适饮。

奇雅酒庄(Ciacci Piccolomini d’Aragona)源于17世纪,1985年以来由比安奇尼(Bianchini)家族掌管。酒庄融合酿酒传统与现代技术,传承和发扬布鲁奈罗旧派风格,出品平衡精致的葡萄酒。2015年份的这款酒出自皮安罗索园(Pianrosso),只会在优秀年份酿制,是酒庄最具代表性的酒款之一。

奇雅酒庄酒窖(图片来源:www.ciaccipiccolomini.com)

三、2015年艾瑞迪福里尼布鲁奈罗红葡萄酒(2015 Eredi Fuligni Brunello di Montalcino DOCG, Tuscany, Italy)

点评:(这款酒)果味纯粹,散发着樱桃、破碎覆盆子、矿物质、火山岩和柑橘类水果的香气,还有丝丝泥土的气息。酒体饱满,单宁强劲且耐嚼,坚实而精致。这是我品尝过的该酒庄结构最为坚实的酒款之一。是一款具有数十年陈年潜力的葡萄酒。2022年后适饮。

艾瑞迪福里尼酒庄(Eredi Fuligni)是意大利备受推崇的老派酒庄之一,由福里尼(Fuligni)家族创建,酿酒历史已有一百多年。酒庄的旧酒窖建于16世纪,陈放着传统的斯拉沃尼亚(Slavonian)大橡木桶。获得JS满分垂青的这款酒选用最优质的葡萄酿制,只会在年份状况达到酒庄的标准时才会出产。除了2015年份外,这款酒的其它年份也曾多次获得帕克团队(Robert Parker Team)和《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)的95分以上优异评价。

艾瑞迪福里尼酒庄建筑(图片来源:www.fuligni.it)

四、2015年吉奥多布鲁奈罗红葡萄酒(2015 Giodo Brunello di Montalcino DOCG, Tuscany, Italy)

点评:这是一款华丽的布鲁奈罗葡萄酒,完美展现了桑娇维塞的品种特性,呈现出樱桃和花朵的香气和风味。酒体饱满,单宁非常细腻,似乎感觉不到它们的存在。但是它们又在口腔中广为分布,极具深度且十分灵动,悬浮在唇齿间,像是一块魔法毯。现在适饮,三至四年陈酿后更佳。

卡洛·费里尼(Carlo Ferrini)是意大利最负盛名的酿酒师之一,足迹遍布整个意大利半岛,担任诸多顶级名庄的酿酒顾问。经过多年考察,他相中了吉奥多酒庄(Giodo)目前所在的这片约3公顷土地,在2002年建立了自己的酒庄。酒庄葡萄酒的首个年份为2009年,其出产的2010年份布鲁奈罗葡萄酒曾取得JS满分,2015年份是这款酒的第二个满分。

五、2015年麓鹊酒庄布鲁奈罗红葡萄酒(2015 Luce Brunello di Montalcino DOCG, Tuscany, Italy)

点评:(这款酒)香气十分浓郁,让人惊叹,散发着破碎莓果、樱桃、花朵、黑松露和湿泥土的气息,最后发展出紫罗兰和红茶的气息。酒体饱满,单宁强劲深厚,与酒液浑然一体。余味诱人,集中度极佳。十分优秀的一款酒。现已适饮,2024年后风味更佳。

麓鹊酒庄(Tenuta Luce)由意大利酒业巨头花思蝶(Frescobaldi)家族成员维托里奥·花思蝶(Vittorio Frescobaldi)和“美国葡萄酒之父”罗伯特·蒙大维(Robert Mondavi)联手创建,现全部股份归花思蝶家族所有。酒庄既出产着“离经叛道”的超级托斯卡纳(Super Tuscan)佳酿,也酿制着布鲁奈罗传统美酒。其出产的布鲁奈罗葡萄酒已获三次JS满分(2006、2010和2015年份),品质十分卓越。

麓鹊酒庄布鲁奈罗红葡萄酒(点击图片即可跳转购买)

(图片来源:www.lucedellavite.com

六、2015年雷尼耶布鲁奈罗红葡萄酒(2015 Renieri Brunello di Montalcino DOCG, Tuscany, Italy)

点评:这款酒起初散发着树皮、沙子、松露、石墨、铁锈、赤陶和檀香木等与勃艮第葡萄酒类似的气息,而后渐渐流露出浓郁的橙子和柠檬香气,在浓厚的森林芬芳背后,展现出更为成熟的熏香和沥青气息。口感十分丰富,果味优雅活泼,紧紧包裹在强劲细腻的单宁中。余味惊人地悠长,酸度余韵更是超凡脱俗。这款酒仍处于紧致的状态,需要一定时间瓶陈才能完全成熟。2025年后适饮。

雷尼耶酒庄(Renieri)属意大利知名葡萄酒生产商马可·巴西(Marco Bacci)名下四大酒庄之一,另三座名庄分别是同名的经典基安帝(Chianti Classico)酒庄、波西酒庄(Castello di Bossi)和塔拉莫风土酒庄(Terre di Talamo)。酒庄通过严格的产量控制以及精细化的酒窖管理,酿制出极具特色的酒款。除这款2015年份布鲁奈罗外,酒庄2010年份珍藏布鲁奈罗(Brunello di Montalcino Riserva DOCG)也曾获JS满分,并位列JS2016百大葡萄酒榜单第三名。

雷尼耶酒庄葡萄园(图片来源:www.renierimontalcino.com)

七、2015年圣菲利波路西尔布鲁奈罗红葡萄酒(2015 San Filippo Le Lucere Brunello di Montalcino DOCG, Tuscany, Italy)

点评:(这款酒)散发着李子和桃子等成熟水果香气,还有丝丝黑松露和意大利蘑菇的诱人气息。酒体饱满,带有成熟水果的多层次风味,口感圆润,单宁富有嚼劲。余味中含有丰富的巧克力和新鲜蘑菇的风味。完美展现风土特质的一款红葡萄酒。2022年后适饮。

除了这款揽下JS满分的2015年份布鲁奈罗外,圣菲利波酒庄(San Filippo)的2010年圣菲利波路西尔布鲁奈罗珍藏红葡萄酒(San Filippo Le Lucere Brunello di Montalcino DOCG Riserva, Tuscany, Italy)同样获得JS满分,被盛赞为“佳酿典范”。酒庄创立于1972年,罗伯托·詹内利(Roberto Giannelli)为现任庄主。酒庄葡萄园内多为黏土土壤,出品的葡萄酒风格优雅,且兼具强劲个性,在产区葡萄酒中别具一格。

圣菲利波酒庄建筑(图片来源:www.sanfilippomontalcino.com)

八、2015年桑普维纳维基亚布鲁奈罗红葡萄酒(2015 San Polo Vignavecchia Brunello di Montalcino DOCG , Tuscany, Italy)

点评:这是桑普酒庄(San Polo)的新酒款,品质非凡,深度和集中度无与伦比,散发着李子、湿泥土和黑松露的气息。酒体饱满,单宁成熟、富有嚼劲,余味丰富悠长。这款酒颇具深度,美妙而迷人。需要陈酿三至四年后才能完全绽放。2022年后更佳。

艾格尼(Allegrini)家族是意大利威尼托(Veneto)产区的顶级葡萄酒生产商之一,该家族葡萄种植历史最早可追溯至16世纪。2007年,艾格尼家族购入了桑普酒庄部分股份,后于2015年成为了酒庄的全权所有者。酒庄采用有机种植法,坚持可持续发展理念,出产的葡萄酒在国际舞台上广受好评。

桑普酒庄建筑(图片来源:www.poggiosanpolo.com)

九、2015年帕桑迪酒庄布鲁奈罗老藤红葡萄酒(2015 Siro Pacenti Brunello di Montalcino DOCG Vecchie Vigne, Tuscany, Italy)

点评:这款酒香气浓郁,散发着黑色水果、石头和黑莓的香气,还有阵阵泥土的气息。酒体饱满,极其紧致,风格强劲,充溢着浓郁的果味,单宁成熟紧实,略带嚼劲,富有表现力。架构精良,结构清晰。余味可持续数分钟之久。是我职业生涯中品鉴过的最佳布鲁奈罗葡萄酒之一。现在已经十分惊艳,2021年后饮用更佳。

帕桑迪酒庄(Siro Pacenti)诞生于1970年,是布鲁奈罗新派酒庄的代表之一。现任庄主吉安卡洛·帕桑迪(Giancarlo Pacenti)1988年从父亲手中接过管理大任,通过更新酿造车间等措施,进一步推进了酒庄的现代化进程。酒庄葡萄酒通常在225升法国橡木桶中陈酿,成酒精致而具复杂度,深受酒评家青睐。除这款获得JS满分的2015年份布鲁奈罗老藤外,其2010年份布鲁奈罗曾位居2015年JS意大利百大葡萄酒榜首。

2012年帕桑迪酒庄布鲁奈罗老藤红葡萄酒(点击图片即可跳转购买)

十、2015年塔伦蒂布鲁奈罗红葡萄酒(2015 Talenti Brunello di Montalcino DOCG, Tuscany, Italy)

点评:这是一款品质相当卓越的葡萄酒,初品时像是置身于一个诺大的果园——令人垂涎欲滴的红樱桃和红李子压弯了散发着树皮气息的老藤树干,优雅香气的笼罩之下,诱人的黏土气息中夹杂着铁质沉淀和新鲜青草的芬芳。口腔中充溢着层层纯粹浓郁的红色水果风味,浸润在重重香料和橙子的风味中。单宁像健美者的肌肉般强劲,酸度如芭蕾舞者般在口中跃动。余味十分悠长。

塔伦蒂酒庄(Talenti)由皮耶路易吉·塔伦蒂(Pierluigi Talenti)创建于1980年,现由他的孙子里卡尔多·塔伦蒂(Riccardo Talenti)掌管。酒庄共有约21公顷葡萄园,采用高密度种植(5,000-7,000株/每公顷),严格控制葡萄果实产量。酒庄尊崇传统,同时不断推进桑娇维塞植株研究,出产的葡萄酒质量上乘,兼具力量感和活泼风格,多个酒款获得JS95分以上优秀评价。

塔伦蒂酒庄葡萄园(图片来源:www.talentimontalcino.it)

十一、2015年瓦迪卡瓦蒙托所利园布鲁奈罗红葡萄酒(2015 Valdicava Vigna Montosoli Brunello di Montalcino DOCG, Tuscany, Italy)

点评:这是瓦迪卡瓦酒庄(Valdicava)最新推出的蒙托所利园(Montosoli)酒款,展现出极其复杂诱人的水果、湿泥土、森林地表、树叶和雪松的香气。酒体饱满,单宁精致,如天鹅绒般丝滑,遍布唇齿间。余味持续数分钟之久。已非常诱人,若能耐心等待,2021年后风味更佳。

瓦迪卡瓦酒庄是出产顶级布鲁奈罗葡萄酒的精品酒庄之一,由马提尼·布拉曼特(Martini Bramante)在1953年建立,于1968年首次推出自酿葡萄酒,现由文森佐·阿布鲁哲思(Vincenzo Abbruzzese)接管。酒庄传承布鲁奈罗的酿酒传统,尊重并表达风土,出产的葡萄酒纯粹、优雅而平衡。其单一园葡萄酒——瓦迪卡瓦圣女麦当娜布鲁奈罗珍藏红葡萄酒(Valdicava Madonna del Piano Brunello di Montalcino Riserva DOCG, Tuscany, Italy)曾以2001、2006和2010年份三次夺得JS满分佳绩,品质出众。

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