罗讷河谷产区公布2035年蓝图目标 2022年12月26日 10:36    红酒世界网
摘要: 近日,罗讷河谷葡萄酒行业协会主席介绍了该产区的未来发展规划,高产量、多样化、强出口是罗讷河谷到2035年的发展目标。

为了适应法国和国际市场的变化,罗讷河谷Rhone Valley)产区的葡萄酒从业者计划调整传统的葡萄酒生产结构。2022128日,罗讷河谷葡萄酒行业协会(Inter Rhone)主席菲利普·佩拉顿(Philippe Pellaton)和总代表纪尧姆·夏吕莫(Guillaume Chalumeau)介绍了罗讷河谷葡萄酒产业从目前到2035年的发展规划。佩拉顿表示:“这是酒农和酒商为整个行业的美好前景共同描绘的雄伟蓝图。”

罗讷河谷(图片来源:Inter Rhone © Thomas O'Brien) 

第一个目标就是白葡萄酒产量翻倍。在法国红葡萄酒消费量持续走低的背景下(较2011年减少32%),罗讷河谷产区进一步将重心转向白葡萄酒,预计到2035年,产量从1,740万升增至3,000万升。目前,桃红葡萄酒销售额约占产区销售总额的17%,是产区的另一个发展重心,预计产量届时也将翻倍。

至于红葡萄酒,佩拉顿认为,应当保持目前的产量。然而,生产结构的转型已然开始,从业者对红葡萄酒的生产和宣传都将变得更加谨慎。从现在开始,海报和传单上的罗讷河谷葡萄酒将不再是盛在杯中的红酒,而变成一杯杯的白葡萄酒和桃红葡萄酒。

罗讷河谷葡萄酒(图片来源:Inter Rhone @ Christophe Grilhe

由于红酒消费量的减少,近来许多波尔多酒农走上街头,要求政府提供补贴,用于拔除部分葡萄藤,而罗讷河谷也面临着同样的问题。202211月,罗讷河谷丘(Cotes du RhoneAOC产区向罗讷河谷-普罗旺斯葡萄种植区委员会(Conseil de Bassin Viticole Vallee du Rhone-Provence)递交了拔除申请。这不由让人担心,罗讷河谷是否也会像波尔多那样爆发激烈的抗议活动。对此,佩拉顿的回答是否定的。他表示:“这次的规划不涉及种植面积的扩张,事实上正相反,我们是通过先进的种植技术和新的葡萄品种来提高葡萄园的生产力,从而扩大产量。”

罗讷河谷葡萄串(图片来源:Inter Rhone @ Bernard Favre 

第二个目标则是在2035年实现50%的出口量,与内销市场形成平衡。罗讷河谷产区计划加强对其最大市场——美国、比利时和英国的宣传力度,同时也将中国、韩国和新加坡等亚洲国家视为“优先”或“必须开拓”的市场。

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为实现这一雄心壮志,该产区已经制定了一个前所未有的推广计划,以Rhone Valley”的字样和徽标创建一个伞型品牌(UmbreIIa Brand),使用单一品牌名称来销售多个旗舰酒款。产区协会将携手出口商,通过180场专为业内人士举办的特别活动来推广罗讷河谷白葡萄酒,预算总额达170万欧元(约合人民币1,253万元),其中100万欧元用于支持出口。(文/Lynn)

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