如何种好一棵葡萄树? 2015年03月11日 14:35    红酒世界网
摘要: 你知道一棵葡萄树需要什么吗?除了阳光、温度、水分、养料,它还需要更多的关心与呵护。本文将从选址、栽培方式、管理方式以及葡萄树的生长周期等方面,介绍葡萄树的种植管理。

植树节快到了,有一种冲动——好好种一棵葡萄树,陪它发芽、长枝、开花、结果,像对待恋人一样,认真地经营生命中的点点滴滴,在细水长流里“虚度”彼此的慢时光。

其实,种好一棵葡萄树和经营好一份感情是共通的,包括定位(确定对象)、种植(追求方式)、管理(爱的保卫)、成长(爱的升华)、采收(爱的收获)等。本文将从选址、葡萄栽培方式、管理方式以及成长过程等方面,介绍酿酒葡萄树的种植管理,相信只要付出足够的爱心,就一定会有收获的惊喜。

一、爱的定位

人海茫茫,而我的双眸只停留在你的方向,因为你是全部爱的信号。

葡萄树需要很多“爱”的因素,而葡萄园地和葡萄品种的选择是种好葡萄树的重要前提。

1. 自然环境

在选址时,葡萄种植者需要对该地的平均温度、降雨量、日照时间、土壤肥力以及排水能力等自然环境因素进行综合的评估。因为这些因素将会影响到葡萄品种、最佳种植密度以及葡萄栽培修剪方式的选择。

2. 商业考虑

为了商业的考虑,葡萄种植者还需对葡萄园周边的公共基础设施,如电力、水资源、交通等以及葡萄园机械化水平进行评估,这些都是商业成本的组成部分。

3. 葡萄品种

不同的葡萄品种对气候有不同的要求,葡萄品种必须适应选定位置的气候条件。如雷司令(Riesling)比较适合在凉爽温和的地区生长,而歌海娜(Grenache)则需要在温暖炎热的气候条件下才能充分成熟。另外,有些产区对葡萄品种的选择有一些法律限制。

二、爱的植入

选择你之后,只想用你的方式,和你并肩站在一起,迎接每天的太阳。

当葡萄树接收到足够的爱之信号后,就需要以“舒服”的方式去植入这片“爱土”了。酿酒葡萄的种植方式主要有2种。

1. 购买幼苗

有的种植者会从苗圃购买幼苗直接种植。为了避免虫害和病毒的传播,很多地区都有非常严格的检疫措施,购买幼苗可以确保品系的可靠性,以及确保幼苗无病毒感染。

  2. 嫁接

很多葡萄种植者会从邻近的葡萄园购买可供扦插的枝条,然后用这些枝条嫁接到砧木上。这是目前比较流行的种植方式。

三、爱的成长

用阳光雨露为你做好爱心便当,让笑靥如花陪你一路。

葡萄的生长成熟有明显的周期性,只要在生长过程中温度、光照、水分、土壤等条件具备,它就能够结出理想的酿酒果实。(一般葡萄幼苗需要成长三年后才会初次结果)

葡萄的生长周期:

1. 萌芽:3-4月(南半球:9-10月)

2. 新枝和叶片的生长:3-8月(南半球:9月至次年3月)

3. 开花、坐果:5-6月(南半球:11-12月)

4. 转色期、果实成熟:7-9月(南半球:1-3月)

5. 采收:9-10月(南半球:3-4月)

6. 休眠:12月-次年3月(南半球:7-9月)

四、爱的保卫

从此,为你遮风挡雨是我一生的使命,我要你成为最安全的存在。

为了确保葡萄的成熟度、预防虫鸟病害、控制葡萄产量,葡萄种植者需要选择合适的种植密度、适宜的修剪方式、整形方式和栽培架式,并且做好葡萄园内虫鸟灾害和病害的管理。(文/Penny)

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