喝葡萄酒千万不能干这些事 2014年09月05日 18:53    红酒世界网
摘要: 为了更好地享用葡萄酒,在喝酒时应避开那些平常不太注意的错误。本文例举了6件喝葡萄酒时不能干的事,你是不是常犯这些错误呢?

为了更好地享用葡萄酒,在喝酒时应避开那些平常不太注意的错误。下面例举了6件喝葡萄酒时的禁忌,你是不是感觉自己中招了呢?

1. 千万不要抽烟或雪茄

喝葡萄酒时千万不能抽烟或雪茄,不仅仅是因为抽烟或雪茄有害身体健康,更主要的是,抽烟或雪茄会影响你的味蕾,进而影响葡萄酒的口味。如果有他人在场,或者是参加品酒会,就更不能抽烟了,这会严重干扰别人品鉴葡萄酒。如果你觉得参加酒会时,来上一根雪茄能显示品位,那就大错特错了。一般雪茄比较适合搭配干邑(Cognac)、朗姆酒(Rum)或威士忌(Whisky)。

2. 千万不要兑雪碧或可乐

据说葡萄酒兑雪碧或可乐的喝法最初源于意大利和西班牙。但是,他们只会对已经过了适饮期的葡萄酒这么干。往葡萄酒中加雪碧,就等于加糖和二氧化碳,这会打破酿酒师精心酿造的葡萄酒的平衡结构,这么喝酒就是一种极大的浪费。

3. 千万不要喝茶

与吸烟一样,茶会掩盖葡萄酒的味道,有些浓茶会麻痹我们的味蕾。从品酒的角度来看,喝茶会使得葡萄酒的口感变得粗糙,同时,口腔里残留的茶味也会使葡萄酒显得呆板。

4. 千万不要往白葡萄酒里加冰块

就算再着急,也不能直接往白葡萄酒里加冰块。喝威士忌等烈酒的时候,往酒中加冰是可以的。但是喝白葡萄酒时,切记不要加冰,加冰会稀释葡萄酒的风味和口感、影响葡萄酒的平衡感。

5. 千万不要和啤酒混着喝

喝了葡萄酒以后,最好不要再喝啤酒以及可乐、雪碧等碳酸饮品。因为碳酸饮料中含有二氧化碳气泡,在气泡的作用下,肠胃对酒精的吸收速度会加快,也就加快了醉酒的速度。

6. 千万不要每喝必干杯

曾经见过朋友喝葡萄酒如喝白酒一样,痛快的一饮而尽,然后还不忘把杯底给碰杯的人看,这种做法是不合适的。葡萄酒并不适宜这种白酒文化,葡萄酒要慢慢品味。在酿酒师的眼里,葡萄酒是他们的心血,是他们的艺术品,这样干杯,会让他们觉得你是在糟蹋他们的心血。喝葡萄酒时,当我们举起酒杯,大概喝上一口就好了,千万不要干杯豪饮。(文/范文甲)

买一瓶尝尝
2007年威洛酒园(伏旧特级园)红葡萄酒
法国 » 伏旧|威洛酒园
黑皮诺
 ¥1150 Plus ¥989
2007年威洛酒园(洛奇特级园)红葡萄酒
法国 » 莫雷-圣丹尼|威洛酒园
黑皮诺
 ¥1150 Plus ¥989
2007年威洛酒园凯碧罗(热夫雷-香贝丹一级园)红葡萄酒
法国 » 热夫雷-香贝丹|威洛酒园
黑皮诺
 ¥648 Plus ¥558
2007年威洛酒园香魄(热夫雷-香贝丹一级园)红葡萄酒
法国 » 热夫雷-香贝丹|威洛酒园
黑皮诺
 ¥600 Plus ¥516
2007年威洛酒园香加特(夜圣乔治一级园)红葡萄酒
法国 » 夜圣乔治|威洛酒园
黑皮诺
 ¥605 Plus ¥520
2007年威洛酒园方特尼(热夫雷-香贝丹一级园)红葡萄酒
法国 » 热夫雷-香贝丹|威洛酒园
黑皮诺
 ¥585 Plus ¥505
2007年威洛酒园普雷特(夜圣乔治一级园)红葡萄酒
法国 » 夜圣乔治|威洛酒园
黑皮诺
 ¥525 Plus ¥450
2007年威洛酒园阿吉拉(夜圣乔治一级园)红葡萄酒
法国 » 夜圣乔治|威洛酒园
黑皮诺
 ¥505 Plus ¥435
2007年威洛酒园布塞罗(夜圣乔治一级园)红葡萄酒
法国 » 夜圣乔治|威洛酒园
黑皮诺
 ¥505 Plus ¥435
2007年威洛酒园里奇蒙(夜圣乔治一级园)红葡萄酒
法国 » 夜圣乔治|威洛酒园
黑皮诺
 ¥505 Plus ¥435
2007年威洛酒园维克(夜圣乔治一级园)红葡萄酒
法国 » 夜圣乔治|威洛酒园
黑皮诺
 ¥505 Plus ¥435
2007年威洛酒园布多(夜圣乔治一级园)红葡萄酒
法国 » 夜圣乔治|威洛酒园
黑皮诺
 ¥505 Plus ¥435
2007年威洛酒园凯歌(夜圣乔治一级园)红葡萄酒
法国 » 夜圣乔治|威洛酒园
黑皮诺
 ¥505 Plus ¥435
2007年威洛酒园盖伊(夜圣乔治一级园)红葡萄酒
法国 » 夜圣乔治|威洛酒园
黑皮诺
 ¥505 Plus ¥435
2004年威洛酒园克拉斯(伏旧一级园)红葡萄酒
法国 » 伏旧|威洛酒园
黑皮诺
 ¥506 Plus ¥435
2006年威洛酒园特莱布兰(夜圣乔治一级园)红葡萄酒
法国 » 夜圣乔治|威洛酒园
黑皮诺
 ¥495 Plus ¥416
2008年威洛酒园朔雷(夜圣乔治一级园)红葡萄酒
法国 » 夜圣乔治|威洛酒园
黑皮诺
 ¥495 Plus ¥416
2008年威洛酒园绍姿(玻玛一级园)红葡萄酒
法国 » 玻玛|威洛酒园
黑皮诺
 ¥485 Plus ¥408
2006年威洛酒园达摩(夜圣乔治一级园)红葡萄酒
法国 » 夜圣乔治|威洛酒园
黑皮诺
 ¥465 Plus ¥390
2013年威洛酒园格雷夫(伯恩一级园)红葡萄酒
法国 » 伯恩|威洛酒园
黑皮诺
 ¥445 Plus ¥375
2008年威洛酒园香邦(沃尔奈一级园)红葡萄酒
法国 » 沃尔奈|威洛酒园
黑皮诺
 ¥428 Plus ¥360
2007年威洛酒园凯乐瑞(沃尔奈一级园)红葡萄酒
法国 » 沃尔奈|威洛酒园
黑皮诺
 ¥408 Plus ¥345
2007年威洛酒园桑特诺(沃尔奈一级园)红葡萄酒
法国 » 沃尔奈|威洛酒园
黑皮诺
 ¥408 Plus ¥345
2011年威洛酒园圣维尼(伯恩一级园)红葡萄酒
法国 » 伯恩|威洛酒园
黑皮诺
 ¥388 Plus ¥326
2013年威洛酒园马拉迪乐(桑特奈一级园)红葡萄酒
法国 » 桑特奈|威洛酒园
黑皮诺
 ¥349 Plus ¥295
2006年威洛酒园(香波-慕西尼村)红葡萄酒
法国 » 香波-慕西尼|威洛酒园
黑皮诺
 ¥408 Plus ¥345
2007年威洛酒园(玻玛村)红葡萄酒
法国 » 玻玛|威洛酒园
黑皮诺
 ¥398 Plus ¥335
2007年威洛酒园(夜圣乔治村)红葡萄酒
法国 » 夜圣乔治|威洛酒园
黑皮诺
 ¥390 Plus ¥328
2011年威洛酒园(莫雷-圣丹尼村)红葡萄酒
法国 » 莫雷-圣丹尼|威洛酒园
黑皮诺
 ¥388 Plus ¥326
红酒世界会员商城
相关文章阅读