感恩节,让葡萄酒帮你理解并感恩父母 2013年11月28日 13:36    红酒世界网

今天是一年一度的感恩节,感恩节是美国和加拿大共有的节日,原意是为了感谢上天赐予的好收成。在传入中国后,也融入了中国元素,形成了具有中国特色的感恩节。中国式感恩节的内涵是让孩子学习换位思考,理解并感恩父母。早在90年代,一首《常回家看看》唱红了大江南北,因为它唱出了几亿中华儿女的心声。在今天这个特殊的日子,你是不是也该回家看看呢?

说到回家,总是要提上两瓶酒。在健康保养越来越被看重的今天,葡萄酒也成为了回家酒的首选。那么选什么葡萄酒来感恩为我们操心一辈子的父母呢?

父爱如山,父爱是深沉的,父爱像大山一样沉稳。根据父亲的性格,可以选择一瓶赤霞珠葡萄酒(Cabernet Sauvignon)。赤霞珠是世界上最著名的葡萄品种,在世界各葡萄酒产区具有不可取代的龙头地位,这正如一位父亲在一个家中不可取代的地位一样。用赤霞珠酿成的葡萄酒具有复杂的香气,强劲的单宁,宏大的骨架,经陈年之后具有更加出色的表现力。父亲亦是如此,他有着宏大的身骨,能扛住一切的强大的内心,在经过风霜雪雨的洗礼后,越发显得伟大与坚强。如果能在今天提上一瓶赤霞珠干红葡萄酒回家与父亲一起把酒聊天,他那饱经沧桑的脸上一定会露出灿烂的微笑,因为你读懂了他。

  推荐酒款:波尔多左岸赤霞珠葡萄酒

母爱如水,母爱是温柔的;相比父爱像大山一样沉稳,而母爱却如涓涓细流一样清亮明澈。根据母亲的性格,可以挑上一款梅洛葡萄酒(Merlot)。梅洛葡萄酒富含水果风味,酒体适中,单宁含量低,果香浓郁,口感柔顺。柔顺是梅洛葡萄酒最大的特点。而在一个家庭中,母亲往往扮演着梅洛的角色,母亲温柔体贴,照顾着整个家庭的饮食起居。此外,正如父母亲一样,梅洛和赤霞珠也是最佳搭档。两种混酿后的葡萄酒更加平易近人,这是因为一方面梅洛葡萄可以使葡萄酒的口感变得更加柔顺,酒体更加丰满,让原本瘦弱尖锐的葡萄酒变得更加迷人,而另外一方面,赤霞珠可以增加葡萄酒中的单宁,提高葡萄酒的酸度,让果香更加浓郁。这就好比在家中,父亲的严厉与母亲的温柔共同成就了优秀的你。

  推荐酒款:波尔多右岸波美候梅洛干红葡萄酒

感恩节,感恩父母,赶快提上一瓶赤霞珠和梅洛葡萄酒回家看看吧。

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